Nos produits en cours de saison - 2017

Le contenu de nos paniers est composé en fonction des récoltes disponibles. Par exemple, en fin juin et début juillet, il y aura une combinaison de tomate et concombre de serre, laitue, épinard, chou-rave, oignons verts (échalotes), radis et fraises. En août vous trouverez une combinaison de carotte, pomme de terre, oignon, maïs sucré, aubergine, tomate, concombre, fines herbes, chou, brocoli, chou-fleur, betterave, courgette d’été, haricot, poivron, bleuet sauvage ou cultivé, cantaloup, etc.

Légumes de champs
Ail  ( gousse ) Août/Sept
Ail   (lb) Sept/Oct
Asperge (lb)  si disponible en début saison Juin
Aubergine  (lb ) Août/Sept
Bette à carde (pqt 8 oz- 227 g ) Juillet
Betteravesnouvelles avec feuilles  (bottes) Juin/Juillet
Betteraves (lb ) Juillet/Août/Sept/Oct/Nov
Bok choy (pqt) Juillet et septembre
Brocoli ( unité ) Juillet/Août/Sept/Oct
Carottes nouvelles ( lb) Juillet/Août
Carottes (lb ) incluant spécialités Août/Sept/Oct/Nov
Céleri  (unité ) Août/Sept/Oct
Céleri-rave (lb) Sept/Oct/Nov
Chou rouge, vert, de Savoie  ( lb ) Juillet/Août/Sept/Oct
Chou de Bruxelles  (lb ) Oct/Nov
Chou chinois  ( lb ) Août/Sept/Oct
Chou-fleur blanc et de couleur    (unité ) Août/Sept/Oct
Chou-fleur Romanesco Août/Sept/Oct
Chou-rave ( lb ) Juin/Juillet/Août/Oct
Citrouille petite Sept/Oct
Concombre de champ ( unité ) Juillet/Août/Sept
Courge spaghetti  et d’hiver, musquée, etc  (lb ) Août/Sept/Oct/Nov
Épinard  ( 8oz -227 g) Juin/Juillet/Sept/Oct
Fèves jaune ou vertes – haricot-  (lb ) Juillet/Août/Sept
Fève soya fraîche  (lb) Sept
Kale ( chou frisé )  ( paquet  ) Oct
Laitues diverses jeunes ( unité) Juin/Juillet
Laitues diverses matures ( unité ) Juin/Juillet/Août/Sept/Oct
Maïs sucré   (douzaine ) Août/Sept
Oignons verts ( échalotes ) paquet de 7-8 Juin/Juillet
Oignons minis  (paquet 3-4 ) Juillet/Août
Oignons ( lb ) Août/Sept/Oct/Nov
Panais (lb ) Sept/Oct/Nov
Piment fort frais ou sec ( petit sac ) Oct
Poireau mini  (paquet 5-6 ) Août
Poireau ( lb ) Août/Sept/Oct/Nov
Pois sucré ‘’Snap pea ‘’ mange-tout rond  (lb ) Juillet/Août
Pois mange-tout plat   (lb) Juillet/Août
Poivron vert (lb ) Août/Sept/Oct
Poivron de couleur et spécialité en mélange( lb ) Sept
Pomme de terre nouvelle (lb ) Juillet/Août
Pomme de terre (lb ) Août/Sept/Oct/Nov
Rabiole – navet d’été- ( lb ) Juin/Juillet/Août
Radis ( paquet de 10 ) Juin/Juillet
Radis japonais- daïkon  ( lb ) Sept/Oct
Roquette- aragula  ( paquet 150 gr) Juin/Juillet/Sept/Oct
Rutabaga  ( lb ) Août/Sept/Oct/Nov
Tomate cerise ( casseau 550 ml ) Août/Sept
Tomate de champ ( lb ) Août/Sept
Tomate italienne ( à pâte ) ( lb ) Août/Sept
Zucchini  et pâtisson (lb ) Juillet/Août/Sept
Légumes de serre
Concombre long Juin/Juillet/Août/Sept/Oct
Concombre libanais (court )    unité Juin/Juillet/Août/Sept/Oct
Poivron vert (lb ) Oct
Poivron couleur (lb ) Août/Sept/Oct
Tomate beef rouge, rose ,orange  ( lb ) Juin/Juillet/Août/Sept/Oct/Nov
Tomate cerise  (casseau 550 ml) Juin/Juillet/Août/Sept/Oct
Tomate italienne  (casseau 550 ml ) Juin/Juillet/Août/Sept/Oct
Fruits
Cantaloup tout format Août/Sept
Cerise de terre ( casseau 550 ml ) Sept/Oct
Fraise ( casseau 550 ml )     (2) Juin/Juillet
Fraise coffre 12 casseaux  (sur demande) Juin/Juillet
Fraise ‘’clamshell’’  1 lb Juin/Juillet
Melon d’eau  (lb ) Août/Sept
Rhubarbe ( paquet 5-6 tiges ) Juin/Juillet
Fines herbes
Basilic ordinaire- pourpre- (paquet ) Juillet/Août/Sept
Ciboulette ordinaire ou à l’ail  ( paquet) Juin/Juillet/Oct
Fleurs d’ail  (paquet ) Juillet
Persil ( paquet ) Juillet/Août/Sept/Oct
Thym (paquet ) Sept/Oct
Autres fines herbes fraîches- origan- sariette, etc Août/Sept