Florence Lefebvre St-Arnaud

Quel début de mois… Humidité, pluies à répétition, température fraîche. Disons qu’on a vu meilleur départ de la part de Mai qui est toujours un très gros mois aux champs alors que nous devrions, selon notre calendrier de production, faire nos premières plantations dans la prochaine semaine. Espérons que la nature fera encore quelques miracles […]

Alors que le dicton qui qualifie avril a tout d’un euphémisme aujourd’hui, vos fermiers de famille travaillent déjà fort pour que ce mois de transition météo ne joue pas trop sur l’humeur de vos futurs repas! On s’active bien dans la serre et devant notre écran d’ordinateur depuis déjà quelques semaines, mais ce ne sont […]

Qui regardera par sa fenêtre aujourd’hui sera bien loin d’imaginer une belle grande serre remplie de verdure profitant des chauds rayons du soleil n’est-ce-pas? Qu’à cela ne tienne mesdames et messieurs, car c’est dans le sous-sol de la maison de Félix que les premières odeurs du printemps sont arrivées hier avec le semis des tomates […]

Et voilà que nous avons tourné la page sur 2016 le week-end dernier. Comme les saisons, les années filent et l’impression constante que le temps s’accélère d’une année à l’autre ne nous lâche pas! Mais que de défis (et de beaux défis!) nous attendent pour cette nouvelle année que la famille des Jardins Bio Campanipol […]

Après une première moitié de novembre très clémente, on nous annonce les premières bordées dans les jours à venir… Signe que les travaux aux champs devront être finalisés assez rapidement, chose à laquelle s’affaire Félix très assidûment depuis les dernières semaines!

Quelques nouvelles des Jardins…
Eh oui, déjà trois semaines que nos derniers paniers ont été livrés, mettant […]

Comme fin de saison rime avec « charge de travail turbo » à Campanipol, je prends un peu d’avance et profite de ce froid dimanche venteux pour rédiger ce p’tit mot, dernier de la saison 2016 qui s’achève cette semaine. Déjà la 21e et dernière semaine de livraisons de l’année… Comme le temps file.! Il me semble […]

C’est sous un ciel éclatant que s’ouvre cette avant-dernière semaine de livraisons à Campanipol! Le soleil travaille fort pour réchauffer les troupes, mais, déjà, on sent bien que le temps froid commence à prendre le dessus sur les vaillants rayons de Galarneau…

Qu’est-ce qu’on mange cette semaine?
Alors que la saison tire tranquillement à sa fin, vous […]

Quelle ne fût pas notre surprise de le voir là vendredi dernier, bien droit et bien fier, à nous regarder avec le même air surpris que nous sans doute… Et quand on croyait l’avoir perdu, le voilà qui sort de l’étang d’irrigation.! À croire qu’il vient de découvrir son nouveau petit coin de paradis. Souhaitons […]

Comme quoi Mère-Nature a toujours plus d’un tour dans son sac, voici qu’octobre s’ouvre avec une semaine qu’on nous annonce chaude et ensoleillée… Il faut croire que l’automne n’a pas encore gagné sa course contre l’été. Fermiers et employés ne s’en plaindront certainement pas, je vous l’assure! Qu’il fait bon travailler au soleil à ce […]