Florence Lefebvre St-Arnaud

Dans le coin droit, âgée de plusieurs milliers d’années, ayant à son actif 1 averse quotidienne depuis plus de 14 jours: Mère-Nature! Dans le coin gauche, plus de 120 entreprises agricoles québécoises, membres d’un réseau en opération depuis plus de 20 ans, ayant à leur actif plus de 52 000 bouches à nourrir; les fermiers de […]

Déjà plus de la moitié de juin s’est écoulée sans que nous puissions nous en rendre compte. Les journées sont chaudes et les récoltes semblent vouloir prendre un rythme qui avait été freiné par un frais printemps… Enfin, la nature reprend son cours au plus grand bonheur des producteurs qui voient littéralement leur travail des derniers […]

C’est avec un lundi chaud et humide que s’ouvre cette première (et excitante!) semaine de livraisons pour nos abonné(e)s de la région de Québec et ceux et celles qui récupèrent leur panier directement à la ferme.

La première semaine de paniers, c’est toujours un peu comme un premier rendez-vous; un peu stressés, les papillons dans le […]

Qui pourrait dire aujourd’hui que juin est à nos portes? Un petit mardi de fin mai qui a plutôt les allures d’une journée d’automne; gris, humide et frais. Mais qu’à cela ne tienne! Ce n’est pas le printemps furtif et coquin qui arrêtera les ardeurs de vos fermiers de famille! L’équipe de Campanipol travaille très […]

Le 3 mai, je vous disais qu’on connaissait un début de mois humide, frais et marqué par les précipitations… Et bien semblerait que, jusqu’à tout récemment du moins, le dicton « le 3 fait l’mois » ait pris son sens! Malgré cette première quinzaine assez grise, vous n’avez pas à vous en faire pour le contenu de […]

Quel début de mois… Humidité, pluies à répétition, température fraîche. Disons qu’on a vu meilleur départ de la part de Mai qui est toujours un très gros mois aux champs alors que nous devrions, selon notre calendrier de production, faire nos premières plantations dans la prochaine semaine. Espérons que la nature fera encore quelques miracles […]

Alors que le dicton qui qualifie avril a tout d’un euphémisme aujourd’hui, vos fermiers de famille travaillent déjà fort pour que ce mois de transition météo ne joue pas trop sur l’humeur de vos futurs repas! On s’active bien dans la serre et devant notre écran d’ordinateur depuis déjà quelques semaines, mais ce ne sont […]

Qui regardera par sa fenêtre aujourd’hui sera bien loin d’imaginer une belle grande serre remplie de verdure profitant des chauds rayons du soleil n’est-ce-pas? Qu’à cela ne tienne mesdames et messieurs, car c’est dans le sous-sol de la maison de Félix que les premières odeurs du printemps sont arrivées hier avec le semis des tomates […]