Recent Posts

Quand la magie des fêtes s’empare de Campanipol…

Ce sont plus de 300 personnes qui ont visité le Marché de Noël de Campanipol samedi le 14 décembre dernier.

C’est avec un froid lundi que s’ouvre cette troisième semaine de décembre qu’on aurait certes souhaité plus enneigé. La pluie des derniers jours nous a rappelé la main-mise de Mère Nature sur nos activités extérieures, été comme hiver, mais n’aura assurément pas réussi à décourager tous ceux et toutes celles qui ont répondu à l’appel de notre famille dans le cadre de l’organisation de la troisième édition du Marché de Noël de Campanipol qui se tenait samedi dernier. Plus de 300 personnes ont franchi nos portes pour venir découvrir ou retrouver les 10 exposants de la région qui s’étaient déplacés l’occasion. Les coeurs étaient à la fête et ce, même si la météo n’avait rien de féérique.! 🙂

Et maintenant que les emplettes sont faites, nous sommes à préparer le 3e panier d’hiver de la saison qui sera livré ce jeudi! J’en profite pour vous rappeler que, bien que le kiosque demeure ouvert tous les vendredis, samedis et dimanches même pendant le temps des fêtes, le prochain panier d’hiver sera livré le jeudi 9 janvier prochain (et non le 2).

Qu’est-ce qu’on mange cette semaine?

Vous serez à même de constater que c’est un panier très garni et très inspirant qu’on prépare pour vous cette semaine. Les semaines qui viennent seront sans doute truffées de rencontres animées avec les gens qui vous sont chers, autour de repas réconfortants et rassembleurs… Et on a souhaité vous offrir le maximum de saveurs à mettre dans vos assiettes pour l’occasion! 🙂

Qui ne s’extasiera pas devant un plateau de crudités où les carottes et les radis de toutes les couleurs seront à l’honneur? Et si on repensait la traditionnelle salade de fruits pour en avoir une version 100% de chez nous en ajoutant aux pommes et aux fraises un filet de sirop d’érable?

Vous apportez un tartare au pot-luck avec la famille le 24? Rien de mieux que nos échalotes françaises pour lui donner le pep qu’on veut à ce met délicat! Et pourquoi ne pas en faire une version végé en coupant vos betteraves cuites en petits cubes? Végé ou carné; garnissez-le de pousses bio au moment du service et c’est un succès assuré!

Quoi de neuf aux Jardins?

Je vous le mentionnais un peu plus tôt, mais on est très contents de pouvoir confirmer que le kiosque maintient ses heures d’ouverture pendant toute la période des fêtes, soit du vendredi au dimanche de 10h à 17h. 🙂  Et si vous êtes de ceux et celles qui ont déjà réservé leur place pour la saison de paniers d’été 2020, demeurez à l’affût de notre page facebook dans la prochaine dizaine de jours puisque nous ferons bientôt tirer l’abonnement (valeur d’un panier de format Frugal) parmi vous!

Finalement, je profite de cette tribune aujourd’hui pour vous souhaiter, au nom de la grande famille des Jardins Bio Campanipol, un très heureux temps des fêtes, rempli des plus beaux moments avec ceux qui vous entourent.

Florence pour la famille Lefebvre St-Arnaud

 

Ajouter un commentaire

thirteen − one =