Les bonnes nouvelles ne craignent pas le froid à Campanipol!

Décembre est bien installé maintenant et, déjà, plus que quelques jours nous séparent du temps des fêtes et du passage à la nouvelle année… Je le répète; comme le temps file!! C’est hallucinant de voir à quel point la vie défile, et ça paraît encore pire avec un petit bébé tout neuf autour de nous! Elle change vite la belle Abi!! 🙂

C’est cette semaine que nous préparerons pour vous le 3e panier d’hiver de cette belle première saison, en plus de vous recevoir ce samedi 15 décembre pour la deuxième édition du Marché de Noël de Campanipol! Quatre exposants seront sur place, en plus de nos dégustations et des cadeaux que nous vous réservons; nous vous attendrons au kiosque de la ferme entre 10h et 17h!

Qu’est-ce qu’on mange cette semaine?
Un troisième panier assez bien garni, surtout qu’il s’agit du dernier panier de 2018 et que le prochain sera préparé pour le 12 janvier. Ainsi, vous y retrouverez des betteraves, des carottes (orange & arc-en-ciel), du chou (rouge ou vert), du chou-rave et une petite courge spaghetti. Les carottes orange que vous recevrez sont des carottes #2. C’est donc dire qu’elles sont imparfaites et ont été conditionnées pour éviter de les perdre; elles vous sont vendues à moindre coût, mais ont le même bon goût que les carottes #1. Pour le chou-rave; pelez-le et dégustez-le en crudités, ou ajoutez-le à vos soupes. Il est frais et croquant; de quoi donner une dose de bonheur à votre assiette de crudités! 🙂 Aussi dans ce troisième panier, de l’échalote française, des oignons jaunes, du panais, du poireau, des pommes de terre, du radis d’automne (rose ou daïkon) et… des fraises congelées! Le radis rose fera fureur en crudités aux Fêtes, croyez-moi! Quant aux fraises congelées, elles vous seront remises lors de votre passage (nous ne les laisserons pas dans les paniers d’avance). Il faudra donc vous assurer de les récupérer.
Vous le constatez peut-être, nous avons composé le panier avec ce que nous croyons être des items essentiels pour le temps des réceptions et des repas entre ami(e)s! Nous sommes donc pleinement ouverts à vos commentaires quant aux quantités et à la variété des produits offerts afin de pouvoir nous améliorer en cette saison « pilote ». 🙂

Quoi de neuf à Campanipol?
C’est avec beaucoup d’excitation et beaucoup de plaisir que je vous annonce officiellement que la saison du kiosque de Campanipol se poursuivra même après le 15 décembre! Nous sommes super heureux de vous confirmer que le kiosque demeurera donc ouvert les vendredis de 12h à 18h et les samedis de 10h à 17h et ce, tout au long du temps des fêtes et au-delà! 🙂 Non mais, quelle bonne nouvelle non?? Dégustations, saveurs et découvertes locales demeurent au menu pour réchauffer vos coeurs et vos papilles tout au long de l’hiver! 

Sur ce, passez une excellente semaine et, si nous n’avons pas la chance de nous croiser d’ici là, un superbe temps des fêtes entouré(e)s de ceux et celles qui vous sont cher(ère)s.

Florence pour la grande famille des Jardins Bio Campanipol

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