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Avril l’indécis…

Alors que le dicton qui qualifie avril a tout d’un euphémisme aujourd’hui, vos fermiers de famille travaillent déjà fort pour que ce mois de transition météo ne joue pas trop sur l’humeur de vos futurs repas! On s’active bien dans la serre et devant notre écran d’ordinateur depuis déjà quelques semaines, mais ce ne sont que les premiers jets de cette saison que nous souhaitons haute en saveurs pour 2017! 🙂

Quoi de neuf aux Jardins?
Alors que la saison se dessine tranquillement sous l’épaisse couche de neige qui recouvre toujours les sols, les efforts sont surtout concentrés sur les semis, les entrées d’inscriptions, la mise à jour de nos informations générales et la préparation de notre 26e été en tant que fermiers de famille. « Y’a pas à dire », on ne manque certainement pas de boulot à Campanipol ce printemps!

Au moment où j’écris ces lignes, Danielle est même en plein semis d’une partie des solanacées, cette délicieuse famille de légumes-fruits qui produira dans quelques mois nul autre que les poivrons et les aubergines. Les oignons et poireaux grandissent bien et ont certes profité des derniers rayons de soleil(photo de droite), alors qu’il en est aussi de même pour les céleris-raves (photo de gauche).
Au courant de la semaine, nous procéderons aussi à la première « grosse vague » de semis pour les légumes dits « primeurs », soit les premières laitues, épinards, betteraves, pak choy, rabiole, chou chinois, etc. Une fois ces premiers plateaux multicellules remplis, c’est véritablement le coup de départ d’une longue période de semis successifs qui nous permettent de vous approvisionner avec diversité tout au long des 21 semaines que dure la saison… C’est parti! 🙂

Et du côté administratif?
Tout d’abord, je tiens à vous remercier personnellement (et au nom de la famille Lefebvre St-Arnaud) pour la confiance que vous nous accordez cette année encore en choisissant de mettre Campanipol dans vos assiettes! Quelques places sont encore disponibles pour la saison à venir! Pour ceux qui souhaiteraient en profiter pour découvrir (ou renouveler l’expérience); c’est par ici!

Une chose est certaine, même si Mère Nature nous en fait voir de toutes les couleurs depuis quelques semaines, l’été finira par revenir à Campanipol et, croyez-moi, on a déjà bien hâte de vous annoncer le premier panier et l’ouverture du kiosque! 🙂

Passez un excellent mois d’avril,

Florence pour la famille des Jardins Bio Campanipol

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