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Beau printemps, quand reviendras-tu..?

Serre_2016

Petits plants deviendront grands… Et garniront, dans quelques semaines, vos assiettes!

Le dicton le dit: « En avril, on ne se découvre pas d’un fil. » Vous serez sans doute d’accord avec moi; bien peu tentant de se découvrir par les temps qui courent! Brrr… Une fin d’avril marquée par les temps frais et les nuits froides. Un printemps similaire à celui de l’an dernier se dessine! Une nouvelle tendance? Les années qui viennent nous le diront…

D’ici là, les petits plants ont bien hâte d’aller prendre l’air avant d’aller prendre racine au champ. Mais, comme les bons parents protecteurs que nous sommes pour ces petits bébés que nous câlinons depuis plusieurs semaines déjà, nous attendrons l’annonce de temps plus cléments avant de les exposer aux aléas de la « vraie température » de l’extérieur! Une fois sortis de leur pouponnière (la serre), ils seront en période « d’endurcissement ». C’est donc dire qu’ils se prépareront, en bravant vents et averses, à leur implantation au champ. Cette période se déroule évidemment toujours sous l’oeil attentif (les yeux devrais-je dire!) de l’équipe de parents que nous sommes pour eux, alors que nous guettons l’arrivée d’orages et de temps trop frais pour pouvoir les mettre à l’abri en cas de besoin!

Quoi de neuf aux Jardins?
Somme toute, et malgré la température. c’est un très beau printemps très occupé que nous avons! La famille travaille très fort pour tout mettre en place pour cette 25e saison. Charles, un des trois « enfants Campanipol » est de retour sur l’entreprise depuis la mi-avril, lui qui travaillait à l’extérieur depuis la fin de ses études en génie agricole en 2013. Il s’agira donc pour tous d’une première année de réelle co-exploitation en tant qu’associés, ce qui ne manque pas de réjouir le groupe! Je ne vous cacherai pas qu’à force de travail et de planification en équipe, j’admire littéralement le fait que deux individus aient pu mener la barque à eux seuls pendant plus de 20 ans… En mon nom et en celui de Charles et Félix, je lève mon chapeau à Robert et Danielle qui ont pourtant réussi à le faire avec brio, tout en élevant trois enfants! Vraiment, je me vois bien mal faire tout cela avec un de mes quatre associés/frère/parent en moins. Ouf! Mais c’est tellement stimulant de voir tout le monde mettre la main à la pâte! Et bientôt, nos employés réguliers rejoindront notre équipe pour compléter cette belle « gang » et lancer officiellement la saison aux champs.

Et les paniers?
Les inscriptions se sont terminées la semaine dernière puisque vous avez été plus de 400 à répondre à l’appel de la fraîcheur que notre équipe vous a lancé à la mi-février. 400 abonnés, c’est 400 marques de confiance et 400 familles/personnes qui ont opté pour l’alimentation bio ET locale! Nous sommes profondément reconnaissants que vous ayez choisi les Jardins Bio Campanipol pour partager votre été tout en saveurs et soyez assuré(e)s que nous travaillerons toujours fort pour satisfaire vos attentes et faire de cette saison  plus qu’un été ou plus qu’un abonnement à un panier, mais bien une véritable expérience!

Comme vous vous en doutez, notre relation (bien que privilégiée) avec Mère Nature ne nous permet pas de vous donner tout de suite la date de livraison du premier panier.  Soyez donc à l’affût de vos courriels dès juin pour être certain(e) d’avoir toutes les informations en main lors de ce premier envoi de fraîcheur, surtout que l’annonce peut se faire dans un délai assez court.

Sur ce, passez un très beau début de mai que je souhaite un peu moins frais que les derniers jours!

Florence pour la famille des Jardins Bio Campanipol

 

Un commentaire

  • Solange Duval

    Bravo pour votre beau travail. Merci à l’avance pour les bons légumes que nous aurons bientôt. Solange Duval

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