Voyez ici la liste des prix pour nos produits régionaux et transformés >>

ATTENTION S.V.P.

Assurez-vous encore cette semaine de bien récupérer le ou les paniers à votre nom!

 

Les familles abonnées à un panier complet (format 1) ont encore un double panier cette semaine.

 

C'est-à-dire qu’il y a 2 paniers au même nom à cause du maïs qui prend beaucoup de place.

Le kiosque de la ferme sera fermé à partir de

dimanche le 5 septembre 2010.

 

Nous vous indiquerons bientôt les produits et prix des légumes disponibles pour vos réserves d’hiver.

 

Campanipol est aussi membre producteur de l’Écomarché. Renseignez-vous sur www.ecomarche.ca

Cette semaine vous retrouverez dans vos paniers des bulbes de fenouil. Ce légume mérite grandement d'être connu. Voyez ici tout ce qu'il y a à savoir sur ce surprenant légume >>, et une bonne recette chez Équiterre >>.

(Dernière mise à jour de cet encadré: 2 septembre 2010)

Notre ferme et son but : fermiers de famille et agriculture locale

 

La ferme Campanipol est exploitée par Danielle Lefebvre et Robert St-Arnaud depuis plus d'une vingtaine d'années.

 

Située en Mauricie en bordure de la Batiscan, notre ferme compte 60 âcres en culture dont une vingtaine dédiée à la culture maraîchère diversifiée, ainsi que trois serres.  

 

Nous confectionnons un panier hebdomadaire de légumes et de petits fruits pour près de 350 familles partenaires de notre ferme et un kiosque est ouvert au public en été. Nous desservons la région de la Mauricie et de Québec.

 

           Cliquez pour agrandir

 

Production locale et consommation de proximité

 

Certifiés biologique par QUÉBEC VRAI, nous avons démarré la production de légumes en champs en 1985 et produisons en ASC depuis 1992. Nous sommes partenaires d'Équiterre depuis le début de nos opérations en ASC. L'Agriculture Soutenue par la Communauté encourage la production biologique québécoise qui travaille dans le souci de la santé humaine et de l'environnement, et offre un appui à la petite agriculture, à la consommation de proximité, au transport des produits agricoles en circuit court, et à la production locale.

 

 

Le panier hebdomadaire de nos familles-partenaires

 

Nous offrons 3 formats de paniers en fonction de la taille des familles:

 

- ½ panier pour une famille de 2 adultes et 1 ou 2 jeunes enfants (moins de 7 ans)
- 1 panier pour une famille de 2 adultes et 2 ou 3 enfants plus âgés (plus de 7 ans)
- 1½ panier pour famille plus importante ou pour partenaires faisant de la transformation de produits.


Le contenu de nos paniers dépend de la période dans la saison; un système souple d'ajouts et retraits est proposé en début de saison à chaque famille pour adapter leur panier à leurs besoins. Nous proposons aussi des produits transformés par nous et des produits régionaux. Nos partenaires peuvent aussi ajouter un panier extra à leur panier habituel lorsqu'ils veulent profiter de produits transformés ou locaux en plus de leur panier hebdo, ou pour toute autre occasion spéciale.

 

Visites à la ferme et autres événements

 

Durant le cours de la saison nous organiserons des visites à la ferme pour toute la famille, ainsi que des journées d'auto-cueillette. Nous vous informerons de notre calendrier pour ces visites, qui sont toujours un succès.

 

Un panier pour les boutchous - le panier C.P.E.

 

Nous desservons plusieurs Centres de la Petite Enfance de la région. Ces C.P.E. offrent des repas et collations bio aux enfants. Nous participons ainsi à l'approvisionnement des CPE en aliments biologiques produits localement et à la sensibilisation des parents, enfants et intervenants du milieu à l'agriculture bio locale.

 

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Depuis 28 juillet 2010. À titre de curiosité seulement : ce 'compteur' est approximatif au mieux.